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  • Foto do escritorJorge Talixa

Vila Franca promove vinhos e gastronomia no Xira Wine Fest


Xira Wine Fest é um novo evento lançado em Vila Franca de Xira, que terá lugar no Pavilhão Multiusos do Cevadeiro já de 17 a 19 de Novembro. A iniciativa “tem por objetivo proporcionar aos pequenos produtores a possibilidade de mostrarem os seus produtos ao público de forma presencial, através de provas gratuitas”.


Para além dos vinhos Encostas de Xira, produzidos pela Câmara na Quinta Municipal de Subserra, participam outros produtores da região e haverá actividades complementares com gastronomia, produtos regionais, apresentações de restaurantes e animação.


De acordo com a edilidade vila-franquense “foi dada prioridade aos pequenos produtores da Indicação Geográfica de Lisboa e aos de fora, mas que pela natureza do projeto ou singularidade do produto fariam sentido ser do conhecimento público, procurando alguma diferenciação”.


Depois “foram convidados os grandes produtores nacionais para completar a oferta e que de certa forma conferem preponderância ao evento e são âncoras para um público mais generalista”.


O Xira Wine Fest terá, também, apontamentos de animação e música ambiente recorrendo a artistas do concelho, (DJ Goulart, Lucky Dukies e Sr. Vinho & D. Vinha) “com intervenções ligeiras, para que se mantenha a filosofia de um evento vínico”.


Serão, igualmente, apresentados ‘showcooking’ com “os melhores restaurantes do concelho que mostraram disponibilidade para participar, de forma que seja apresentado o que de melhor de faz no concelho em termos de restauração”.


Para apoio às provas, foram convidados produtores com receitas tradicionais de iguarias que complementam a experiência. “Esta será uma atividade onde vinho é a estrela principal”, conclui a autarquia.


Saiba mais nas edições impressas do Voz Ribatejana


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