Mês da Enguia mobiliza 15 restaurantes de Salvaterra
Com quinze restaurantes aderentes e múltiplas actividades paralelas, a edição 2022 do “Mês da Enguia” de Salvaterra de Magos decorre de 1 de Março a 3 de Abril. A iniciativa, que vai já na sua 26ª. edição, foi apresentada no Mercado da Cultura de Marinhais. O programa engloba, também,
quatro exposições temáticas, espectáculos musicais e actividades desportivas e culturais em diversos pontos do concelho. O certame salvaterrense conta, igualmente, com a participação de uma dezena de unidades de alojamento, quatro produtores de vinhos e de licores e dois operadores de passeios turísticos
no Rio Tejo. Na cerimónia oficial de apresentação, Hélder Manuel Esménio, presidente da Câmara de Salvaterra de Magos, saudou e sublinhou “a coragem e a resiliência de todos estes nossos empresários que tudo têm feito para fazer sobreviver os seus negócios que são para nós fundamentais na divulgação e
promoção do concelho e na captação de visitantes ao nosso território”. “São os verdadeiros embaixadores deste certame gastronómico e os primeiros responsáveis pelo sucesso do mesmo e por já estarmos na 26ª edição”, acrescentou o edil de Salvaterra, salientando que ao Município de Salvaterra de Magos cabe
“promover e divulgar o território, as suas gentes, tradições, costumes e património”. O presidente da Câmara de Salvaterra de Magos destacou, ainda, que “este esforço de estudo, valorização e preservação é importante, mas de pouco serviria a economia local se estes vários empresários não acreditassem e não
assumissem o trabalho de os promover e de, em torno deles, criar uma oferta turística apelativa que traga gente e oportunidades de negócio”. “O Mês da Enguia é um evento que congrega muita gente e muito trabalho, é um projeto que une o concelho e que dá uma merecida visibilidade a este território
aprazível e com um património histórico-cultural e natural de excelência, que nos orgulha e torna únicos”, concluiu Hélder Manuel Esménio.
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