• Jorge Talixa

Vila Franca reforça aposta no Mês do Sável


Com 28 restaurantes aderentes, mais cinco do que na edição anterior, a campanha gastronómica “Março, Mês do Sável” pretende dinamizar a restauração local e trazer mais visitantes ao concelho de Vila Franca de Xira. A iniciativa foi apresentada, esta quinta-feira, na Quinta Municipal de Subserra,


onde decorreram demonstrações da confecção de pratos e provas do vinho “Encostas de Xira”, produzido naquela propriedade municipal. O programa do “Março, Mês do Sável” inclui uma oferta alargada de actividades paralelas, desde visitas ao património e a exposições patentes no concelho,


passeios a cavalo e a pé e provas de vinhos. Fernando Paulo Ferreira, presidente da Câmara de Vila Franca de Xira, salienta que os números da covid-19 estão, finalmente, a diminuir e que pode ser encarado o regresso à normalidade. “Vamos, finalmente, desconfinar e isso é bom para o concelho de Vila Franca de Xira


e para o nosso comércio. Um dos ícones do concelho é o Março, Mês do Sável, que faz com que muitas pessoas de fora visitem o concelho. Este ano temos 28 restaurantes aderentes, restaurantes muito diferentes, de sítios diferentes e se isso for possível convido a que visitem os 28 restaurantes,

para experimentarem sável feito de 28 maneiras diferentes, se tiverem condições e coragem para isso”, referiu o autarca vila-franquense, sublinhando que todos são convidados a acompanhar as refeições de sável com o vinho “Encostas de Xira”, produzido pelo Município na Quinta de Subserra.


“Desejamos que esta campanha seja um sucesso para todos os restaurantes aderentes e que possam atrair novos clientes e novos amigos, fidelizando novas pessoas para os nossos estabelecimentos”, concluiu Fernando Paulo Ferreira. Os 28 restaurantes aderentes a esta edição 2022 do “Março, Mês do Sável”


distribuem-se pelas freguesias de Alhandra (3), Alverca (8), Castanheira do Ribatejo (1), São João dos Montes (2), Vialonga (1) e Vila Franca de Xira (13).


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